• Kürbiskuchen-Gugel mit Kürbiskernkrokant

    6. Oktober 2019
    Kürbiskuchen Gugelhupf

    Vor 3 Jahren habe ich auf Pinterest ein Rezept für Kürbis-Cookies mit Icing gesehen und wollte diese unbedingt ausprobieren. Leider kam der Teig garnicht cookie-like aus dem Backofen. Es wurden einfach nur kleine Kreise aus Kuchenteig. Sehr leckerem Kuchen, aber da ich Cookies wollte, war die Form nicht richtig gewählt. Total unzufrieden und genervt wurden die Fotos auch ziemlich grottig. Ihr könnt sie hier sehen. Als jetzt wieder die Kürbiszeit begann, hab ich mich wieder an diesen Küchen-Fail erinnert und habe beschlossen, dem Rezept eine  zweite Chance zu geben. Ich habe die Zubereitungsart eines normalen Rührkuchens verwendet und eine hübsche Form mit 6 mittelgroßen Gugelhupfen … hüpfis … hüpfchen … (na ihr wisst schon!) verwendet. Und heraus kam ein herbstlicher superschmackhafter Kuchen mit einer einfach…

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  • Upside down Zwetschgenkuchen

    15. September 2019

    Lange wollten wir es hinauszögern doch nun fallen die Blätter langsam von den Bäumen, es wird frischer, nebliger und irgendwie freut man sich dann doch auf die kuschelige Zeit. Ich…

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  • Joghurt-Mousse mit Maracuja-Sauce

    16. August 2019
    Joghurt-Mousse mit Maracujasauce

    Habt ihr schon diese ganzen Kunstwerke auf Pinterest und Instagram gesehen? Bei denen man die Hauptspeise und die Desserts mithilfe von Spritzflaschen, Pipetten, Pinzetten und anderem Hilfswerk so auf dem…

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  • Himbeer-Tiramisu-Charlotte

    3. August 2019

    Und es geht weiter mit den herrlich sommerlichen Rezepten. Bei dem grauslichen Wetter da draußen müssen wir uns den farbenfrohen Sommer einfach auf den Küchentisch holen. Ich war ja gestern…

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  • Heidelbeer-Kokos-Scones

    12. Juli 2019
    Heidelbeer-Kokos-Scones

    Ein weiteres Tribut an die Beerenzeit sind diese leckeren Heidelbeer-Kokos-Scones. Scones sind ein typisch britisches Kleingebäck, das zum Tee serviert wird. Ich kann Tee ehrlich gesagt nicht ausstehen, aber Scones…

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  • Einfache Zuckerblüten

    29. Juni 2019

    *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.* Hallo, ich bin Iris vom Blog „Ribiselchen“ und freue mich riesig, dass ich heute bei Claudia zu Gast sein darf! Claudia und ich haben uns vor…

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  • Kirsch-Grießkuchen mit Pistazienstreuseln

    21. Juni 2019
    Grießkuchen mit Kirschen und Streuseln

    *Fanfare* *Trompetengetrompete* *Törööö* … ok nein das ist zuviel des Guten. Jedenfalls: Ich bin wieder da! Die letzten Monate waren ziemlich anstrengend und stressig, die Vorbereitungen haben uns bis zum…

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  • gebackene Eierlikör Küken-Donuts

    16. April 2019
    Eierlikördonuts gebacken

    Ostern steht vor der Tür und ich? Ich habs nichtmal bemerkt! Ich dachte ehrlich gesagt, es ist noch eine Ewigkeit bis dahin. Und nun sehe ich plötzlich überall auf Instagram…

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  • Licor43-Zabaione mit Coffeecrumble {Werbung}

    28. März 2019
    Zabaglione mit Licor43

    Vor gut 3 Jahren – genauer gesagt am 06.03.2016 habe ich meinen Blog online gestellt. Und jap, ich habe meinen Bloggeburtstag nicht gefeiert, das ist total schade, aber es war…

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  • Brezel-Cheesecake mit Salzkaramellsauce

    25. März 2019
    Brezel-Cheesecake mit Salzkaramellsauce

    In letzter Zeit poste ich leider recht unregelmäßig – was am Leben 1.0 liegt. Ich bin so im Hochzeits-Vorbereitungs-Stress (in 2,5 Monaten ist es soweit), dass ich gerade mal so…

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