• Einfache Zuckerblüten

    29. Juni 2019IrisEger

    *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.* Hallo, ich bin Iris vom Blog „Ribiselchen“ und freue mich riesig, dass ich heute bei Claudia zu Gast sein darf! Claudia und ich haben uns vor etwas mehr als einem Jahr bei einer Einladung für Blogger kennengelernt und seither verfolge ich ihre süßen Rezepte und schönen Fotos mit Begeisterung. Wo es…

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  • Topfentorte

    19. Februar 2019whatbakesmesmile

    Manchmal frage ich mich, wieso ich bestimmte Dinge noch nie gebacken habe. Da stelle ich mich jedes Wochenende an den Backofen und doch mache ich oft einen Bogen um die einfacheren, aber leckeren Backwerke. Da muss schon ein Impuls von außen komme, um mich darauf zu bringen. So wie letztens, als ich einen Arbeitskollegen gefragt…

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  • Kokos-Himbeer-Torte mit Baiser-Buttercreme

    4. August 2018whatbakesmesmile

    Ich habe überlegt, ob ich euch diese Torte überhaupt zeige. Warum? Weil ich die Fotos miserabel finde. Es gibt so Tage, an denen will das Fotografieren einfach überhaupt nicht klappen. Vielleicht ist da die Muse grad auf Urlaub, jedenfalls wird es nicht und nicht so, wie man es sich gewünscht hat. Kein Wunder, fing hier…

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  • Mozart-Torte

    14. Januar 2018whatbakesmesmile

    Diesmal gibts erst heute meinen üblichen Freitags-Post, da ich mit der Firma auf Skiausflug in Schladming war und leider nicht dazugekommen bin, vorzuarbeiten. Mein Körper besteht also gerade nur noch aus Spatzen – kennt ihr diesen Ausdruck? Er bedeutet Muskelkater. Ich hab beim Alternativprogramm mitgemacht und war am ersten Tag Rodeln und am zweiten Wandern.…

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  • Sachertorte 2.0

    17. November 2017whatbakesmesmile

    Alle Jahre wieder gibt es einige Geburtstage, bei denen ich die süßen Wünsche der Geburtstagskinder erfülle. Manche kennen schon meinen verzweifelten Blick, wenn sie sich etwas wünschen, das ich schon auf dem Blog habe. Ich freu mich zwar, wenn meine Kuchen ankommen, gerate aber immer in Panik, wenn ich etwas backen soll, womit ich kein…

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  • Halloweentorte mit Augen-Cakepops

    20. Oktober 2017whatbakesmesmile

    Happy Halloween – muahahahaha! Diese tiefe Stimme höre ich heute noch im Kopf, wenn ich an Halloween denke. Als ich ein Teenie war und Halloween mit meinen Freundinnen gefeiert habe, habe ich mir nämlich einen elektronischen Kürbis gekauft, der diesen Satz hören ließ, wenn man an ihm vorbeiging. Was ich sonst noch so damals immer…

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  • Schoko-Oreo-Torte mit Fondant / Ninja-Torte

    29. September 2017whatbakesmesmile

    Heut gibts mal ein Rezept, das schon ein paar Monate  in den Entwürfen schlummert – ihr merkt es vielleicht am alten Aufbau. Ich kann euch nicht sagen, warum ich das bis jetzt nicht veröffentlicht habe, die Torte war superköstlich und kam toll an. Aber irgendwie kam immer was andres dazwischen und irgendwann kommt es einem…

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  • Ultra-Schokoladentorte

    19. August 2017whatbakesmesmile

    Hier kommt wieder eine Schokoladenbombe für euch! Unser lieber Freund und Nachbar hatte Geburtstag und hat sich eine Schokoladentorte gewünscht. Okay, der erste Wunsch war Schwarzwälder Kirschtorte… Aber die hatte ich doch schon am Blog, nämlich hier! Daher war der zweite Wunsch ein “geiler Schokokuchen”. Also ging es an die Planungsphase. Ich fand das Rezept…

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  • Schokoladen Naked Cake mit Mascarpone-Creme und Beeren

    2. Juni 2017whatbakesmesmile

    Anfang Mai hatte das einjährige Töchterchen unserer lieben Nachbarn und Freunde ihre Taufe. Die Wahl der Tauftorten-Bäckerin fiel dabei auf mich (ich fühle mich geehrt!). Etwas schwierig habe ich hierbei die Wahl der Torte empfunden. Aber das war bei meiner letzten halbnackten Tauftorte auch schon so. Wer die Wahl hat, hat wohl die Qual! Cupcakes,…

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  • Schwarzwälder Kirschtorte mit Schokomousse

    12. Mai 2017whatbakesmesmile

    Der Schwager meines Freundes hat sich Anfang Februar eine Schwarzwälder Kirschtorte zum Geburtstag gewünscht. Hm, dachte ich mir. Schwarzwälder Kirschtorte gehört nicht gerade zu meinen Lieblingen. Ein Haufen Schlagobers, trockene Kakaoböden und Kirschen. Aber wie bei den Bananenschnitten wurde ich eines Besseren belehrt. Ich hab aber auch noch eine Kleinigkeit hinzugefügt. Als ich dann mit…

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