Kennt ihr diese Leute, die Süßes nicht mögen? Die jeden Kuchen und jede Torte zugunsten von Fleisch, Speck und Käse stehen lassen würden? Genau so eine Kollegin hatte neulich Geburtstag. Isst nichts Süßes, nein, Fleisch muss es sein! Also musste ich mir was einfallen lassen. Eine Quiche, kam mir bald in den Sinn, aber womit…
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Weiterlesen...Als ich jünger war, hat mein Papa ab und zu Käsekekse gebacken. Er hat sie einfach mit so einem gewellten Ravioli-Rad auseinandergeradelt. In unserer Familie lieben wir würzigen, gerne auch stinkigen Käse. Und so waren für mich auch immer diese Kekse der Hit. Es gab sie sogar oft in der Weihnachtszeit. Ich hatte sie schon…
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Weiterlesen...Hier kommt etwas Herzhaftes, das in Minuten zusammengerührt ist, keine Gehzeit braucht und euch süchtig machen wird: Bierbrot. Das Bier schmeckt man danach überhaupt nicht (Gott sei Dank, denn ich mag kein Bier), dafür aber umso mehr die würzige Paprikawurst und den kräftigen Käse. Mein Papa hat dieses Brot immer gemacht, und ich habe es geliebt.…