Das Waffeleisen auf mittlerer Stufe erhitzen lassen und die Platten mit etwas Butter bepinseln.

Alle Zutaten mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem weichen Teig verkneten.

Aus dem Teig mit ca 8-10g pro Portion kleine Kugeln formen. Ich hab meinen kleinen Teigportionierer genommen und diese Menge nochmal halbiert.

Je eine Teigkugel im Waffeleisen in die Mitte einer Herzform legen.

Ein paar Minuten goldbraun backen. Auf einen Kuchenrost zum Abkühlen legen.

So mit dem gesamten Teig verfahren.

Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen, das Öl unterrühren.

Die abgekühlten Waffelkekse zur Hälfte eindippen und auf Backpapier zum Erhärten legen.

In einer luftdichten (Plastik-)Dose lagern.

Viel Spaß beim Nachbacken :-)