• Chocolate Coffee Muffins

    22. Juli 2016
    Schokoladen Kaffee Muffins

    Als ich vor kurzem gelesen habe, dass es in Wien ein Foodblogger-Picknick gibt, war ich sofort Feuer und Flamme. Ich habe wochenlang überlegt, was ich denn mitnehmen kann, welches Gebäck…

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  • Kirsch-Topfenknödel mit Kokosbröseln

    15. Juli 2016
    Topfenknödel mit Kirschfüllung

    Ich muss zugeben, ich hab Topfenknödel (=Quarkknödel/Quarkklöße) bis jetzt immer nur fertig gefroren gekauft. Da war dann immer so ein kleines Sackerl Brösel dabei. Ich hätte aber am liebsten einen…

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  • Schneller Flammkuchen

    8. Juli 2016
    schneller Elsässer Flammkuchen

    Ich backe nicht vieles, das meinem Freund schmeckt. Er hat keinen süßen Zahn (dafür hab ich wohl gleich mehrere) und mag nur die deftigen Snacks. Mit diesem Flammkuchen hab ich…

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  • Orangen-Blondies mit Himbeeren

    1. Juli 2016
    Blondies mit Himbeeren und Orangensaft

    Letztes Jahr habe ich zum ersten Mal Blondies gegessen – also Brownies mit weißer Schokolade. Der erste Versuch ging schief – da wollte ich aber auch gerade 3 Sachen auf…

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  • Chocolate Chip Cookies mit Paranüssen

    24. Juni 2016
    Schokocookies mit Paranüssen

    Ich weiß, ich weiß, es ist Sommer, überall sind die köstlichsten Beeren und Melonen und alles, was gebacken wird, ist frisch und leicht und fruchtig. Aber sagt das mal meinem…

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  • Chorizo-Carbonara

    18. Juni 2016
    Pasta Chorizo Carbonara Parmesan

    Und hier ist mein erstes Kochrezept. Zuerst ein Bekenntnis: Ich bin ein Pastafan. Ich könnte einfach ständig Nudeln essen. Das zweite Bekenntnis gleich hinterher: ich bin außerdem parmesansüchtig. Ich brauche…

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  • Frozen Joghurt mit Erdbeersauce

    17. Juni 2016

    Diesen Sommer habe ich das Frozen Joghurt für mich entdeckt. (Kennt ihr diese Folge von King of Queens, in der ein Mann nach einem Paintball-Spiel nach Hause kommt und sagt,…

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  • Knusprige, dicke Waffeln

    10. Juni 2016
    knusprige dicke Waffeln

    Ich liebe ja Waffeln. Sie passen je nach Garnierung den ganzen Tag und das ganze Jahr über. Früher konnte ich sie nur am Christkindlmarkt genießen. Am Grazer Hauptplatz gibt es immer…

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  • Strawberry Streusel Cheesecake Muffins & Shake

    3. Juni 2016
    Erdbeer Cheesecake Muffins

    Erdbeerzeit, ihr Lieben! Ich wollte unbedingt etwas mit Erdbeeren machen, bevor die roten kleinen Früchtchen wieder in der saisonalen Versenkung verschwinden und ich mich auf Kirschen und Ribisel stürze. Daher…

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  • Mohn-Joghurt-Torte mit Himbeerspiegel

    27. Mai 2016
    Mohnbiskuit Joghurtcreme Himbeerspiegel

    Diese Torte hat die Mama meines Freundes schon ein paar Mal gemacht und jedes Mal war ich begeistert: So frisch und sommerlich, nicht zu süß und federleicht. Jetzt habe ich…

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