Desserts & Eis ·Kuchen & Torten

Tiramisu Cheesecake

Die Geburtstagssaison hat gestartet! Und der Wunsch war Tiramisu! …Schon wieder! Schließlich gab es letztes Jahr schon dieses köstliche Geburtstags-Tiramisu. Und im Sommer das Ribisel-Kokos-Tiramisu. Eine andere Interpretation musste also her. Also hab ich Pinterest durchsucht. Und dabei diverse Tiramisu-Cheesecakes vorgefunden. Da ich mit keiner Interpretation vollständig zufrieden war, habe ich zwei vermischt und der… Weiterlesen Tiramisu Cheesecake

Desserts & Eis ·Kleingebäck

Erdnussbutter-Schokoladen-Fudge

Leute! LEUUUTE! Ich kann garnicht so viel Euphorie in diese Zeilen schreiben, wie ich empfinde. Aber fangen wir am Anfang an. Vor langer Zeit hab ich mir mal bei nem kleinen Süßwarengeschäft, das Süßigkeiten aus aller Welt verkauft, ein Dreierpack Peanut Butter Cups gekauft. Und sie haben super geschmeckt. Ein Zeiterl später habe ich mir… Weiterlesen Erdnussbutter-Schokoladen-Fudge

Kleingebäck

Flaumige Buchteln mit Mozartkugel-Füllung und Kakaokeksbröseln

Ooookayyy… Wir haben heute den ersten milden Tag seit langem. Aber könnt ihr das bitte kurz ignorieren? Bittebitte? Stellt euch vor, draußen ist es klirrend kalt. Nebel, Schnee, Blitzeis. Rote Nasen und taube Finger. Zähneklappern und Schniefen. Habt ihrs? Gut, dann kanns ja losgehn! Hab ich schon erwähnt, dass es kalt ist? 😛 Jetzt mal… Weiterlesen Flaumige Buchteln mit Mozartkugel-Füllung und Kakaokeksbröseln

Desserts & Eis

Spekulatius Parfait

Ich hab der Schwester meines Freundes die Frage gestellt, ob sie und ihre Familie am 25.12. als Dessert lieber etwas knusprig-cremiges hätten oder lieber eiskalt. Einstimmig eiskalt! Also habe ich dieses weihnachtliche Parfait vorbereitet. Gottseidank hatte ich auch noch diese super Silikonform eines Weihnachtsbaums, die meine Nachbarin aussortiert hat. Dieses Dessert ist supereinfach vorbereitet und… Weiterlesen Spekulatius Parfait

Desserts & Eis

No bake Cheesecake im Glas

Neulich wollte ich in kurzer Zeit und ohne viel Stress zwei verschiedene Desserts vorbereiten. Einmal für meine Familie für den Heiligabend und einmal für den 25. für seine Familie. Bei meiner Mama gibt es zu Weihnachten diesmal das dritte Jahr traditionell… Weihnachtspizza! 😀 Dieses Jahr waren auch ihr Freund und seine zwei Kinder dabei. Daher… Weiterlesen No bake Cheesecake im Glas

Kleingebäck

Chocolate Chip Cookies mit Paranüssen

Ich weiß, ich weiß, es ist Sommer, überall sind die köstlichsten Beeren und Melonen und alles, was gebacken wird, ist frisch und leicht und fruchtig. Aber sagt das mal meinem Guster! Ich hatte sooo Bock auf Cookies. Auch wenn die super für den Winter sind, weil es dann diese tollen Früchtchen alle nicht gibt, aber… Weiterlesen Chocolate Chip Cookies mit Paranüssen