Kuchen & Torten

Schwarzwälder Kirsch-Pie

Wie ihr vielleicht schon wisst, wandle ich gern mal Geburtstagswünsche etwas um, wenn ich das gewünschte Backwerk schon am Blog habe. Daher gibts hier zum Beispiel nicht nur Tiramisu sondern auch diesen genialen Tiramisu-Cheesecake. Und da ich eben bereits eine Schwarzwälder Kirschtorte am Blog habe, war es wieder Zeit zum Grübeln, wie ich den diesmaligen… Weiterlesen Schwarzwälder Kirsch-Pie

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Bûche de Noël / Schokoladen-Biskuitroulade

Kennt ihr Bûche de Noël? Vielleicht als Yule Log, Julscheit oder Weihnachtsbaumstamm? Dieser ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Frankreich und wird als Weihnachtsdessert serviert. Er stellt den Weihnachtsscheit dar, der ursprünglich im Kamin verbrannt wurde. Gut, das ist jetzt nicht so die Mega-Geschichte, muss ich zugeben. Aber ich habe diesen Weihnachtskuchen schon oft auf Instagram… Weiterlesen Bûche de Noël / Schokoladen-Biskuitroulade

Kuchen & Torten

Halloweentorte mit Augen-Cakepops

Happy Halloween – muahahahaha! Diese tiefe Stimme höre ich heute noch im Kopf, wenn ich an Halloween denke. Als ich ein Teenie war und Halloween mit meinen Freundinnen gefeiert habe, habe ich mir nämlich einen elektronischen Kürbis gekauft, der diesen Satz hören ließ, wenn man an ihm vorbeiging. Was ich sonst noch so damals immer… Weiterlesen Halloweentorte mit Augen-Cakepops

Kuchen & Torten

Schoko-Oreo-Torte mit Fondant / Ninja-Torte

Heut gibts mal ein Rezept, das schon ein paar Monate  in den Entwürfen schlummert – ihr merkt es vielleicht am alten Aufbau. Ich kann euch nicht sagen, warum ich das bis jetzt nicht veröffentlicht habe, die Torte war superköstlich und kam toll an. Aber irgendwie kam immer was andres dazwischen und irgendwann kommt es einem… Weiterlesen Schoko-Oreo-Torte mit Fondant / Ninja-Torte

Kuchen & Torten

Germteigkuchen mit Puddingfüllung und Zimtnüssen

  Ich muss gestehen, dass ich immer wieder krampfhaft überlege, was ich backen soll. Damit ich Inhalte für den Blog habe. Das finde ich aber jedesmal traurig. Einerseits dauert es Ewigkeiten bis man sich dann auf etwas festlegt und es vergehen Stunden mit Heftchen durchblättern und Pinterest durchstöbern. Und andererseits will ich nicht unter Druck… Weiterlesen Germteigkuchen mit Puddingfüllung und Zimtnüssen

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Einfacher Apfelkuchen mit Zimt-Schlagobers

Die heutige Story zum Kuchen ist etwas anders als sonst. Ansonsten treibt mich der Guster, eine besondere Gelegenheit, Pinterest oder ähnliches dazu, einen bestimmten Kuchen zu backen oder ein Dessert zusammenzurühren. Und diesmal? Diesmal war es Lissi. Es fing damit an, dass ich auf Instagram ein Bild meines Ribisel-Cheesecakes online gestellt habe. Die liebe Lissi… Weiterlesen Einfacher Apfelkuchen mit Zimt-Schlagobers